日前，品牌營(yíng)銷權(quán)威盛典—— 第 6 屆 “金勢(shì)獎(jiǎng)” 獲獎(jiǎng)榜單正式揭曉。廈門南浦拌飯餐飲管理有限公司（品牌名：南浦拌飯）憑借其在品牌理念、成長(zhǎng)性與系統(tǒng)化能力等方面的綜合表現(xiàn)，從全國(guó)逾千件申報(bào)案例中脫穎而出，成功斬獲“2025 年度銳品牌（金獎(jiǎng)）”。

組委會(huì)表示，該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰年度內(nèi)具有顯著創(chuàng)新力、市場(chǎng)成長(zhǎng)性及用戶認(rèn)可度的新銳品牌。南浦拌飯的獲獎(jiǎng)，印證了其構(gòu)建的 “文化+健康+效率”創(chuàng)新模式在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的有效性，也反映了中式餐飲品牌正從“單品驅(qū)動(dòng)”向“系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)型升級(jí)的行業(yè)趨勢(shì)。

1

評(píng)審視角：

南浦拌飯為何能獲得“銳品牌”認(rèn)證？

作為由深耕行業(yè) 20 年的品牌營(yíng)銷權(quán)威媒體市場(chǎng)部網(wǎng)發(fā)起的專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)，金勢(shì)獎(jiǎng)是年度品牌創(chuàng)新和營(yíng)銷成果的核心展示平臺(tái)，其 “2025 年度銳品牌” 評(píng)選圍繞“品牌理念與核心競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)表現(xiàn)、成長(zhǎng)數(shù)據(jù)、用戶反饋”四大維度展開，評(píng)審團(tuán)由來(lái)自500強(qiáng)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)、高校及專業(yè)媒體的專家組成，并引入百位CMO投票機(jī)制，以確保評(píng)選的公正性與行業(yè)代表性。

根據(jù)金勢(shì)獎(jiǎng)歷年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每屆獎(jiǎng)項(xiàng)吸引超過1000家品牌申報(bào)，其中獲獎(jiǎng)品牌中有 80% 后續(xù)成為細(xì)分賽道的標(biāo)桿企業(yè)，體現(xiàn)了該獎(jiǎng)項(xiàng)的前瞻識(shí)別能力。南浦拌飯此次獲獎(jiǎng)，標(biāo)志著其品牌創(chuàng)新力與市場(chǎng)成長(zhǎng)性已獲得行業(yè)權(quán)威認(rèn)可。

評(píng)審報(bào)告指出，南浦拌飯?jiān)谝韵路矫姹憩F(xiàn)突出：

1. 品類創(chuàng)新清晰，構(gòu)建差異化競(jìng)爭(zhēng)壁壘

品牌于2023年在福建廈門正式創(chuàng)立，以“拌九州五味·聚一鍋煙火”為核心主張，將朝鮮族石鍋烹飪技藝與中華四時(shí)食材、地域特色風(fēng)味創(chuàng)造性融合，打破傳統(tǒng)拌飯品類的口味局限，形成“文化+健康+效率”的差異化定位，既保留石鍋拌飯鎖鮮、保溫的煙火氣優(yōu)勢(shì)，又適配現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)便捷、健康的飲食需求，形成獨(dú)特產(chǎn)品壁壘，開創(chuàng)了中式創(chuàng)新拌飯的全新品類賽道。

2. 成長(zhǎng)數(shù)據(jù)扎實(shí)，驗(yàn)證商業(yè)模式可復(fù)制性

作為簡(jiǎn)餐賽道近年成長(zhǎng)性突出的品牌之一，南浦拌飯的擴(kuò)張速度堪稱行業(yè)標(biāo)桿。品牌創(chuàng)立 1 年內(nèi)門店數(shù)量突破 100 家，直觀印證了其商業(yè)模式的可復(fù)制性與市場(chǎng)吸引力。截至獲獎(jiǎng)時(shí)，品牌已在全國(guó)布局 200 余家門店，覆蓋福建、浙江、廣東、上海、山東、廣西等多個(gè)省份，完成從區(qū)域品牌到全國(guó)性品牌的跨越式發(fā)展。

3. 系統(tǒng)支撐可見，實(shí)現(xiàn)規(guī)模與品質(zhì)的平衡

品牌在申報(bào)中闡述了其“石鍋技藝數(shù)字檔案”與“供應(yīng)鏈全鏈路管控體系”，展現(xiàn)出在快速擴(kuò)張過程中的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與品質(zhì)一致性的系統(tǒng)化管控意識(shí)。這也成為其在規(guī)模增長(zhǎng)中保持用戶口碑的關(guān)鍵支撐。

2

行業(yè)觀察：

從“產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)”到“系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)”的餐飲新階段

評(píng)審團(tuán)成員、知名品牌戰(zhàn)略顧問在評(píng)述中指出：“當(dāng)前餐飲行業(yè)已進(jìn)入‘系統(tǒng)能力’競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。南浦拌飯的案例表明，新銳品牌若能在產(chǎn)品創(chuàng)新與運(yùn)營(yíng)體系之間建立有效閉環(huán)，便具備從區(qū)域走向全國(guó)、乃至國(guó)際市場(chǎng)的系統(tǒng)性基礎(chǔ)?！?/span>

金勢(shì)獎(jiǎng)組委會(huì)進(jìn)一步觀察到，本屆獲獎(jiǎng)的餐飲類品牌中，多數(shù)已展現(xiàn)出 “供應(yīng)鏈+數(shù)字化+品牌內(nèi)容”一體化的發(fā)展特征。南浦拌飯作為中式簡(jiǎn)餐賽道的代表，其發(fā)展路徑為行業(yè)提供了可參照的樣本——即如何在保持品類特色的同時(shí)，通過系統(tǒng)化建設(shè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的穩(wěn)健增長(zhǎng)。

3

銳品牌價(jià)值：

不止于獎(jiǎng)項(xiàng)，更在于行業(yè)引領(lǐng)

金勢(shì)獎(jiǎng)設(shè)立“銳品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)，不僅是對(duì)品牌階段性成果的認(rèn)可，更旨在鼓勵(lì)其在快速增長(zhǎng)中保持創(chuàng)新定力，并為行業(yè)提供可借鑒的發(fā)展范式。南浦拌飯的獲獎(jiǎng)，映照出中式餐飲品牌在以下方向的積極探索：

1.傳統(tǒng)飲食文化的現(xiàn)代表達(dá)與價(jià)值重塑；

2.區(qū)域風(fēng)味在全國(guó)市場(chǎng)的系統(tǒng)性創(chuàng)新與適應(yīng)性落地；

3.規(guī)模擴(kuò)張中品質(zhì)一致性的體系化保障機(jī)制建設(shè)。

組委會(huì)認(rèn)為，此類具備系統(tǒng)思維與創(chuàng)新能力的品牌成長(zhǎng)，有助于推動(dòng)整個(gè)餐飲行業(yè)向更加標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、可持續(xù)的方向演進(jìn)。

4

獲獎(jiǎng)價(jià)值延伸：

從品牌認(rèn)可到發(fā)展賦能

對(duì)成立僅 2 年的南浦拌飯而言，此次斬獲金勢(shì)獎(jiǎng)“2025年度銳品牌”將在多個(gè)層面為其發(fā)展注入動(dòng)能：：

1.強(qiáng)化行業(yè)信任，降低決策成本

金勢(shì)獎(jiǎng)的權(quán)威認(rèn)證為南浦拌飯注入強(qiáng)大公信力。品牌在消費(fèi)者、加盟商及合作伙伴端的信任度將進(jìn)一步提升，為其在全國(guó)市場(chǎng)的滲透與拓展提供信用基礎(chǔ)。

2. 助力系統(tǒng)拓展，完善商業(yè)布局

此次獲獎(jiǎng)將進(jìn)一步放大南浦拌飯的品牌勢(shì)能，有望加速其加盟體系的發(fā)展與全國(guó)門店網(wǎng)絡(luò)的完善。此外，對(duì)其已啟動(dòng)的北美及東南亞市場(chǎng)拓展，也將提供跨文化溝通的信用支持。

3. 激勵(lì)持續(xù)創(chuàng)新，鞏固品牌定位

獲獎(jiǎng)既是對(duì)現(xiàn)有創(chuàng)新模式的肯定，也將激勵(lì)團(tuán)隊(duì)在供應(yīng)鏈優(yōu)化、產(chǎn)品矩陣豐富及運(yùn)營(yíng)數(shù)字化等方面持續(xù)深化，鞏固其“中式創(chuàng)新拌飯”的品類心智。

5

品牌回應(yīng)與展望

南浦拌飯相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“此次獲得金勢(shì)獎(jiǎng)‘2025 年度銳品牌’，是行業(yè)對(duì)我們品牌創(chuàng)新與成長(zhǎng)潛力的認(rèn)可和重要鼓勵(lì)。我們將繼續(xù)秉持‘文化+健康+效率’的系統(tǒng)創(chuàng)新理念，在夯實(shí)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，積極穩(wěn)妥地推進(jìn)國(guó)際化探索，讓中式餐飲的創(chuàng)新實(shí)踐走得更遠(yuǎn)?！?/span>

金勢(shì)獎(jiǎng)是由品牌營(yíng)銷領(lǐng)域權(quán)威媒體“市場(chǎng)部網(wǎng)”發(fā)起舉辦的年度品牌創(chuàng)新評(píng)選活動(dòng)，下設(shè)品牌、案例、人物、機(jī)構(gòu)四大組別。其中“銳品牌大賞”專注于發(fā)掘年度內(nèi)表現(xiàn)突出的新銳品牌，迄今已推出來(lái)自消費(fèi)、科技、餐飲、健康等領(lǐng)域的數(shù)百家獲獎(jiǎng)品牌，成為觀察中國(guó)品牌成長(zhǎng)態(tài)勢(shì)的重要窗口。

金勢(shì)獎(jiǎng)將持續(xù)關(guān)注并表彰那些不僅具備增長(zhǎng)動(dòng)能，更擁有內(nèi)在創(chuàng)新體系與行業(yè)價(jià)值的品牌，與中國(guó)品牌共同成長(zhǎng)。

申報(bào)請(qǐng)登錄金勢(shì)獎(jiǎng)官網(wǎng)：www.jinshijiang.com