去年11-12月,線下奶粉市場萎縮10%,飛鶴暴跌19%,伊利只跌了2.4%。全渠道算下來,飛鶴下滑18%,伊利幾乎沒動,只微跌1%。
(數(shù)據(jù)來自《縱橫乳業(yè)》)
“更適合”定位是一場持久戰(zhàn),不是短期的進攻戰(zhàn)。
放棄“更適合”
飛鶴的第一個錯誤是放棄了“更適合”的定位,轉(zhuǎn)向“腦發(fā)育”戰(zhàn)略。
“聰明寶寶喝飛鶴” 和 “比國外奶粉更新鮮” 一樣,是防御性比較弱的策略。飛鶴可以助力寶寶腦發(fā)育,外資奶粉就不行嗎?外資在這方面的技術(shù)積累比飛鶴更多,飛鶴沒有競爭優(yōu)勢。
這時候會有人說,飛鶴對助力華人寶寶腦發(fā)育更有技術(shù)積累,這是外資沒有的。這是一個很有說服力的理由。但是你看,這是不是又回到了 “更適合” 的方向。
既然如此,為何不把 “更適合” 放在戰(zhàn)略位置呢?是不是應(yīng)該把 “聰明寶寶喝飛鶴” 放在一個戰(zhàn)備層面的位置 “更合適” ?
飛鶴從2023年底開始廣泛傳播 “聰明寶寶喝飛鶴” ,等于是主動放棄了自己的成功之道。也可以說,是對 “更適合” 戰(zhàn)略的理解不夠深刻,才會有盲目創(chuàng)新的舉動。
“高端市場攻堅戰(zhàn)”
飛鶴并沒有真正贏得 “更適合” 的商戰(zhàn)。
在上海、深圳和成都等一線城市顧客的第一選擇還是外資品牌。
2009年,本該是飛鶴的高光時刻。在央視,飛鶴豪擲3億多元廣告費,希望收割三聚氰胺后的市場機會。
當(dāng)年銷售額也確實上漲了:2008年9億元左右,2009年增長到接近20億元。
當(dāng)時飛鶴的優(yōu)勢市場在北方,2009年時管理層太想鋪開到全國市場了。
奶粉供貨有限,他們沒有去鞏固原有的市場和渠道,反而貿(mào)然進入全新的長江以南市場,還包括北上廣等一線市場。彼時被三聚氰胺嚇到的消費者對國產(chǎn)奶粉并不買賬。(棱鏡)
解決這個問題的辦法,就是不惜代價拿下北京市場。
因為北京是一線城市,也有很多顧客是從北方十省過去的,他們對飛鶴已經(jīng)有了信任度。
拿下北京市場后,南方的經(jīng)銷商們才會接受飛鶴奶粉。
這個 “不惜代價” ,本質(zhì)上也是為了品牌的勢能,從銷售額的投入產(chǎn)出比來看是不合適的。
如果是從傳統(tǒng)的財務(wù)視角看,它非常不合理。只有從品牌勢能的角度看,也就是從定位的角度看,它才是合理的。
對飛鶴奶粉來說,商戰(zhàn)還沒結(jié)束。它還得繼續(xù)進攻上海、深圳、成都、香港、臺北、澳門這些城市,成為這些市場顧客的首選。
成為首選的意思是,高端市場顧客不選外資奶粉選擇飛鶴。
“高端市場攻堅戰(zhàn)” 還沒有打完。這不是短期的進攻戰(zhàn),而是長期的持久戰(zhàn)。
輕視競爭對手
2024年10月,我寫了一篇一文講透飛鶴奶粉的品牌定位。復(fù)盤了飛鶴的成功經(jīng)驗,也明確提出飛鶴戰(zhàn)略偏航,應(yīng)當(dāng)回歸 “更適合” 戰(zhàn)略。
2025年7月,我寫了一篇飛鶴奶粉何時回歸 “更適合” 戰(zhàn)略? 主要觀點是 “聰明寶寶喝飛鶴” 的定位是關(guān)鍵戰(zhàn)役,不是戰(zhàn)略。
2025年10月,飛鶴奶粉重啟“更適合中國寶寶”戰(zhàn)略。距離2023年底啟動聰明寶寶戰(zhàn)略,已經(jīng)過去了近三年。
這三年里,飛鶴奶粉的強大對手伊利在全力爭奪國產(chǎn)奶粉第一的位置。甚至可以說,伊利是在全方位、像素級復(fù)制飛鶴的成功經(jīng)驗。
飛鶴說自己專注中國母乳研究,伊利說早在2003年就率先啟動中國母乳自主研究;
飛鶴宣布和哈佛醫(yī)學(xué)院合作,伊利就宣布諾獎學(xué)者為自己的名譽科學(xué)家;
飛鶴宣布技術(shù)領(lǐng)先,伊利也宣布10大配方專利、73項中國發(fā)明專利、15國專利授權(quán)。
尤其是 “中國專利配方、寶寶超凡守護”,就差說出伊利也是更適合中國寶寶體質(zhì)了。
伊利的渠道能力、營銷傳播能力都強于飛鶴,飛鶴的唯二優(yōu)勢是專注兒童奶粉和“更適合”定位的認知勢能。
當(dāng)伊利開始全力追趕的時候,飛鶴的唯一優(yōu)勢就是定位的優(yōu)勢:也就是顧客認知中它等于“更適合中國寶寶”的位置。
當(dāng)它在2023年主動空出這個位置的時候,也就意味著交出了自己的戰(zhàn)略高地。
商戰(zhàn)是產(chǎn)品、認知、渠道、定價、推廣的綜合性比拼,定位是這所有要素的核心宗旨,所有運營活動都要圍繞定位展開。
當(dāng)一個組織的定位意識開始松懈的時候,表明它在整個運營活動上都開始失焦。

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