小藍瓶blue bottle在中國大陸的首店終于在萬眾期盼下對外營業(yè)了，不出意外的，首日營業(yè)，大批網(wǎng)紅齊聚上海蘇州河畔，只為第一時間一睹「咖啡屆Apple」的風采。

據(jù)小紅書眾多網(wǎng)友分享，下午2點，blue bottle已經(jīng)暫停了排隊，不少人苦等7小時才喝上這杯售價40+的咖啡。

上海這座城市，又一次讓所有人見識到了它的「秩序」。早上8點正式營業(yè)的藍瓶咖啡，6點就已經(jīng)迎來了第一波排隊的客流，甚至不少人是從外地特意趕來。

寒風中苦等7小時，這樣的毅力，你很難相信他們真的只是為了喝上一杯咖啡…踏進店內(nèi)，不乏消費千元的顧客，他們點上兩杯咖啡，再來份甜品，走時還必須帶點徽章、帆布包、咖啡豆和馬克杯…帶走全套周邊，是對排隊數(shù)小時的起碼尊重。

即使咖啡始終是舶來品，中國整體的人均咖啡消費數(shù)量也遠不及歐美甚至日韓，但上海的咖啡館數(shù)量，早在一年前就已經(jīng)超過了歐美和日韓的任何一座城市，「世界咖啡之都」的桂冠，魔都是當之無愧。

新消費的種草文化盛行，新品牌逐步中原，往往都是前戲做足，追逐藍瓶咖啡之前，這些以排隊為工作的KOC們，通常以愚園路、永康路、安福路一帶為聚集地，如今聚集到蘇州河畔，儼然已經(jīng)造成了一場魔都網(wǎng)紅的「人口遷徙」。

未來一個月內(nèi)，藍瓶咖啡在你朋友圈的出現(xiàn)頻率一定居高難下，畢竟能喝上一杯藍瓶咖啡，是當下最有價值的社交貨幣之一，這程度絲毫不遜色于買到冰墩墩和玲娜貝兒。

至于排隊7小時買到的到底好不好喝，這個問題其實不言而喻，也沒多少人深究，畢竟連續(xù)8小時的高強度勞作，即使咖啡機沒有冒煙，咖啡師們壓粉的手也早就沒了力氣…更別提店門口還聚集著以100元的高價兜售早已涼了的熱美式的黃牛大軍。

從小吃管大餅油條的爺叔阿姨們，望著blue bottle門口幾百米長的隊伍，臉上流露的盡是不解…他們不知道，生活在上海的小年輕們，如果沒有去愚園路或武康路喝過咖啡吃過brunch，那很難稱得上是個合格的上海人或新上海人。

真正吸引他們的，無非是「大陸首店」這個噱頭，以及永遠沖在打卡第一線所帶來的「朋友圈點贊」和「小紅書小愛心」。當你問他口味如何時，他們也許會說，「嗯，咖啡很不錯」。

眾多新消費品牌中，最內(nèi)卷的當數(shù)咖啡和新茶飲。從藍瓶咖啡宣布將進入中國大陸開始，就不缺新聞，品牌的每一步動作都備受關注。雖然我們很難解釋清楚，但必須承認，這就是品牌的力量！

成立已20年的藍瓶咖啡，可謂姍姍來遲，雖然錯過了上海乃至中國咖啡發(fā)展最迅猛的20年，但一出手，還是不得不讓人感嘆品牌之力。是設計，是內(nèi)容，是選址，是文化，造就了品牌的仰望。

上海這座城市，從來都不缺好咖啡，往前數(shù)一數(shù)，永康路的熊爪咖啡、百分比%、三頓半、日本國民咖啡Doutor、皮爺咖啡…哪個又不曾經(jīng)歷過小藍瓶如今的輝煌？小紅書上，每天都有新的網(wǎng)紅咖啡館涌現(xiàn)，即使是藍瓶咖啡，也終會在網(wǎng)紅們的追逐之中有回歸理性的一天。